Mac van Dinther

Ede Het wordt gezet als koffie, ziet eruit als koffie, ruikt zelfs vagelijk naar koffie. Maar ís het ook koffie? Hmmm, murmelt Barend Boot, koffiekenner par excellence en eigenaar van een speciaalzaak in Baarn, terwijl hij een slokje donkerbruin vocht door zijn mond laat walsen. ‘Ik proef iets bloemigs, veel bitter, de smaak van geroosterd graan.’ Dat kan kloppen, want wat Boot in zijn kopje heeft, is niet gemaakt van gemalen koffiebonen, maar van granen, cichorei, kikkererwt en zwarte bes.

1. wanneer u op de PDF-button rechtsonder klikt, krijgt u het printvenster 2. u maakt dan de afdrukkeuze PDF 3. u kiest vervolgens save 4. het wordt nu opgeslagen als PDF 5. Wij wensen u veel leesplezier In de boomgaard van Proeftuin Randwijk: Willem van Dooijeweert (links) en Marcel Rutten. (beeld Marcel van den Bergh) Randwijk In de appelboomgaarden van de Proeftuin Randwijk is de oogsttijd voorbij; de meeste bomen zijn al kaal.

1. wanneer u op de PDF-button rechtsonder klikt, krijgt u het printvenster 2. u maakt dan de afdrukkeuze PDF 3. u kiest vervolgens save 4. het wordt nu opgeslagen als PDF 5. Wij wensen u veel leesplezier Schuim voor de kust van Scheveningen in 2020, veroorzaakt door fytoplankton: afstervende algen. Achterliggende oorzaak: de uitstroom van stikstof en fosfaat, twee groeibevorderaars uit de landbouw.