Marta Diez on Muck Rack

Marta Diez

As seen in: La Nueva España, topbruselas.com, Folha de S.Paulo, Wiley Online Library, Dialnet - Universidad de La Rioja, Radiotelevisión del Principado de Asturias, Foroatletismo, El Diari de l'Educació, El Diari de la Sanitat
Is this you? As a journalist, you can create a free Muck Rack account to customize your profile, list your contact preferences, and upload a portfolio of your best work. Claim your profile

Get in touch with Marta

Contact Marta, search articles and posts on X, monitor coverage, and track replies from one place.

Learn more about Muck Rack

Actions

Share this page

Is this you?

As a journalist, you can create a free Muck Rack account to customize your profile, list your contact preferences, and upload a portfolio of your best work.
Claim your profile

Articles

Enishi by Toshiro, mejor restaurante asiático de 2026

|
By Marta Diez, Marta Ballestero Díez
| topbruselas.com
Galardonado como Mejor Restaurante Asiático del Año 2026 por la guía Gault & Millau, Enishi by Toshiro se ha convertido en una de las grandes revelaciones gastronómicas de Bélgica, gracias a su extraordinaria capacidad para fusionar la cocina europea y la japonesa de una manera tan sorprendente como delicada. Al frente de este proyecto se encuentra Toshiro Fujii, originario de la región de Kioto y afincado en Bélgica desde hace más de dos décadas.
Open in Who Shared Issue with article?

Las mejores heladerías artesanales de Bruselas

|
By Marta Diez, Marta Ballestero Díez
| topbruselas.com
Las heladerías artesanales de Bruselas viven hoy una auténtica transformación. Si hace unos años la elección se limitaba a los sabores clásicos, hoy los maestros heladeros experimentan con hierbas aromáticas, especias o frutas exóticas haciendo uso de recetas tradicionales, propuestas veganas o incluso sin lactosa. Pero lo más interesante es que en Bruselas el helado ha dejado de ser un placer de verano y se ha convertido en una auténtica experiencia gastronómica.
Open in Who Shared Issue with article?

Cosmos, el sofisticado universo marino y vegetal de Kevin Perlot

|
By Marta Diez, Marta Ballestero Díez
| topbruselas.com
Situado en plena Place de Londres, Cosmos propone una cocina delicada, profundamente vegetal y orientada hacia el mar en un espacio contemporáneo y de marcada personalidad arquitectónica. Al frente del restaurante Cosmos se encuentra el chef Kevin Perlot, una de las figuras más prometedoras de la nueva gastronomía belga.
Open in Who Shared Issue with article?
See all 122 articles
 •  Privacy  •  Terms  •  Security and Legal  •   •   •   • 

© 2026 Muck Rack

SOC 2® Certified