Martín Ferreyra

Agregar a Tiempo Argentino en Google Economía Fotografía de la vulnerabilidad El 65% de las familias dejó de comprar carne. El 40% de las familias dispone de ingresos variables para cubrir sus gastos mensuales y el 55% confiesa que no tuvo un solo momento tranquilo en el mes, según los resultados de un microestudio realizado por la consultora Focus Market en el comedor Pequeños Gigantes, en el partido bonaerense de Florencio Varela.

EDITORIAL article Volume 17 - 2026 | doi: 10.3389/fmicb.2026.1857081 EDITORIAL article MC MARIA Carolina TOUZ 1 DA David Arranz-Solís 2 SN Sheila Nardelli 3 1. Medical Research Institute Mercedes and Martín Ferreyra (INIMEC), Córdoba, Argentina 2. Universidad Complutense de Madrid Facultad de Veterinaria, Madrid, Spain 3.

Nuevos datos conocidos esta semana remarcaron el derrumbe del poder adquisitivo de la población: las ventas de las panaderías cayeron un 45% promedio desde el inicio de 2026 y el porcentaje ascendió al 70% en productos de necesidad secundaria, pero muy valorados por el argentino promedio, como las piezas de repostería y las confituras.