Noa Eshkol (1924-2007), figure majeure de la danse et de l'art textile israélien, a marqué l'histoire de la danse par son approche radicale du mouvement et de la création. Fille de Levi Eshkol, futur Premier ministre israélien, elle grandit entre le kibboutz Degania Bet et New York, avant de se former à la danse moderne auprès de pionniers comme Tille Rössler ou Rudolf Laban.