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Dans le cadre feutré de l’un des établissements parisiens les plus emblématiques de la gastronomie de luxe, une proposition sucrée attire toutes les attentions : une série de flans revisités par le chef pâtissier Maxence Barbot, proposée uniquement le temps d’un week-end à l’Épicerie des Ateliers du Bristol, au sein du Bristol Paris. L’événement transforme ce lieu en véritable écrin dédié à la gourmandise, le temps d’une parenthèse aussi courte qu’inattendue.
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