Maxence Barbot

Dans le cadre feutré de l’un des établissements parisiens les plus emblématiques de la gastronomie de luxe, une proposition sucrée attire toutes les attentions : une série de flans revisités par le chef pâtissier Maxence Barbot, proposée uniquement le temps d’un week-end à l’Épicerie des Ateliers du Bristol, au sein du Bristol Paris. L’événement transforme ce lieu en véritable écrin dédié à la gourmandise, le temps d’une parenthèse aussi courte qu’inattendue.