tchiboblog.cz

Na začátek si ale dovolíme teoretické základy. Sluneční záření se skládá ze tří složek – ultrafialové, viditelné a infračervené. Největší vliv na poškození kůže má ultrafialové záření, které se dělí na UVA, UVB a UVC. „UVC záření je zcela absorbováno při průchodu atmosférou, UVB záření neproniká tak hluboko do kůže a je zodpovědné za zhnědnutí, ale také za spálení. UVA záření proniká do větší hloubky a způsobuje stárnutí kůže a projevy sluneční alergie.

Když jsem se před týdnem vracela z Toskánska, v kufru mi mezi lněnými šaty a suvenýry cinkala láhev zářivě žlutého likéru. Limoncello k Itálii patří stejně jako ranní espresso na stojáka, jenže co si budeme povídat – pít ho samotné doma u televize už nemá ten správný šmrnc. Proč si limoncello rozumí s těstem? Limoncello neberu jen jako sladký alkohol; je to koncentrovaná esence citronů, která pečení dodá úplně jiný rozměr než špetka nastrouhané citronové kůry.

Pamatuju si, jak jsme jako malí seděli u ohně, vlasy vyuzené kouřem a v rukou tlustý krajíc chleba s buřtem, ze kterého kapal omastek až na boty. Bylo to skvělé, ale dneska už moje zažívání (a upřímně i chuťové pohárky) vyžaduje něco trochu lehčího a kreativnějšího. Když jsem naposledy před dětmi vytáhla místo balíčku uzenin misku s halloumi a marshmallows, dívaly se na mě, jako bych chtěla rušit Vánoce. Po prvním soustu ale bylo jasno – špekáčky dostaly pro letošek zaslouženou dovolenou.

Když jsem zjistila, že na kávovém baru Tchibo najdu nápoj v chuťové kombinaci matchy a manga, bylo jasné, že si v jeho stylu musím připravit i něco sladkého doma. Vznikla proto tahle matcha panna cotta s mangovo-maracujovým přelivem. Je krémová, jemná, krásně svěží a díky ovocnému toppingu nepůsobí těžce. Sladší chuť panna cotty se tu krásně propojí s lehce kyselým mangem a maracujou, takže je to přesně ten dezert, který se hodí na jaro i léto.

Nadýchanou pistáciovou pěnu můžete přidat na horké silné espresso, ale dobře funguje i s kávou na ledu. A to je moje oblíbenější varianta. Ať si vyberete kteroukoliv, v obou verzích se vám po zamíchání vyšlehaný krém hezky rozpustí, i když je na pohled hutnější než klasická šlehačka, a vznikne chuťově plný lahodný nápoj. Žádné sirupy, jen minimum sladidel Nepřidávám žádné umělé příchutě ani sirupy, a protože mám raději neslazenou kávu, obsahuje i pistáciová pěna jen minimum přidaného cukru.

Sdílejte článek se svými přáteli Autor Diana Petrová Radost číst Pokud se vám článek líbí, oceňte ho! Líbí se mi to! Už se mi to nelíbí! Nedávno jsem v kavárně narazila v menu na vietnamskou kávu s kondenzovaným mlékem. Nejsem kávová začátečnice, ale do té doby jsem se s ničím podobným nesetkala. Když mi kamarádka, která se zrovna vrátila z Vietnamu, vysvětlila, o co jde, byla jsem docela skeptická.

Vajíčka jsou celoročně mojí oblíbenou surovinou. Pravidelně je snídám, občas je máme klidně i k večeři a spousta jich samozřejmě padne do pečení. Když ale přijdou Velikonoce, to jich mám skoro až nad hlavu. Jak zpracovávám vyfouknutá vajíčka? Když ze školy přijde pokyn k donesení vyfouklých vajíček, je jisté, co další den zabalím synovi ke svačině. Minifrittata pečená ve formě na muffiny je perfektní jídlo plné bílkovin. Ale možností na využití většího množství vyfouklých vajec naráz je spousta.

Aniž by to bylo moje předsevzetí, mám pocit, že rok 2026 bude „můj“. V poslední době se mi daří posouvat své potřeby na přední místo a mám z toho upřímnou radost. Začala jsem cvičit, přemýšlet, co jím a více pečovat o své tělo a duševní klid. Nemohu moc často běhat po salonech, protože mám dvě malé děti. A tak jsem se za ty roky naučila, že hodně muziky se dá odehrát i v obyčejné koupelně. Když večer utichne dům, přichází můj čas. A žehlení? To počká.

Cože? Ano, je to tak. Zatímco jsme si už zvykli poctivě umývat ruce, telefony podobnou očistou během dne většinou neprojdou. Možná jste poctiví a ve skutečnosti to u vás nebude tak dramatické, ale fakt je, že naše telefony pořád zůstávají při denním používání špinavější, než by si naše zdraví přálo.

Je totiž potřeba dodržovat pár pravidel. Ve svých sportovních začátcích jsem o tom nic moc nevěděla, a proto jsem občas svůj nervový systém nebo střeva potrápila víc, než si zaslouží. Kofein: co to vůbec je? Asi se vám automaticky vybaví káva. Nedivím se, mně taky. Kofein ale také najdeme například v čaji, čokoládě, nebo dokonce fazolích. Více o kofeinu jako takovém se dočtete v našem článku Kofein si ochočte, aby byl dobrý sluha, ne zákeřný pán.