Michael Pohl on Muck Rack

Michael Pohl

Verified
Germany
As seen in: RedaktionsNetzwerk Deutschland, Hannoversche Allgemeine Zeitung, Märkische Allgemeine Zeitung, Sächsische Zeitung, Kieler Nachrichten, LVZ Leipziger Volkszeitung, Ostsee-Zeitung, Lübecker Nachrichten Online, Göttinger Tageblatt, Neue Presse, Dresdner Neueste Nachrichten (DNN) and
Is this you? As a journalist, you can create a free Muck Rack account to customize your profile, list your contact preferences, and upload a portfolio of your best work. Claim your profile

Get in touch with Michael

Contact Michael, search articles and posts on X, monitor coverage, and track replies from one place.

Learn more about Muck Rack

Actions

Share this page

Is this you?

As a journalist, you can create a free Muck Rack account to customize your profile, list your contact preferences, and upload a portfolio of your best work.
Claim your profile

Articles

Die Tapas Chinas: Wie man Dim Sum selbst herstellen kann

|
By Michael Pohl Verified
| Rems-Zeitung
Kostenfrei bis 19:20 Uhr lesen Im Korb serviert Viele behaupten, das chinesische Essen in Europa sei nicht authentisch. Genau genommen aber gibt es selbst so vermeintlich eingedeutschte Gerichte wie das Schweinefleisch süß-sauer auch in China. Der Punkt ist: Es handelt sich bei China um ein derart riesiges Land, dass die Gerichte und die Art der Zubereitung von Region zu Region durchaus unterschiedlich ausfallen. Wie letztlich auch in Deutschland.
Open in Who Shared Issue with article?

Die Tapas Chinas: Wie man Dim Sum selbst herstellen kann

|
By Michael Pohl Verified
| Remscheider General-Anzeiger
Kostenfrei bis 19:20 Uhr lesen Im Korb serviert Die Tapas Chinas: Wie man Dim Sum selbst herstellen kann Die kleinen gefüllten Teigtaschen sind eine Spezialität Chinas - und eine Herausforderung für Hobbyköche. Auch wenn sie vielleicht nicht beim ersten Versuch perfekt werden, lohnt sich die Mühe doch. Viele behaupten, das chinesische Essen in Europa sei nicht authentisch. Genau genommen aber gibt es selbst so vermeintlich eingedeutschte Gerichte wie das Schweinefleisch süß-sauer auch in China.
Open in Who Shared Issue with article?

Die Tapas Chinas: Wie man Dim Sum selbst herstellen kann

|
By Michael Pohl Verified
| Schaumburger Zeitung
Kostenfrei bis 19:20 Uhr lesen Im Korb serviert Viele behaupten, das chinesische Essen in Europa sei nicht authentisch. Genau genommen aber gibt es selbst so vermeintlich eingedeutschte Gerichte wie das Schweinefleisch süß-sauer auch in China. Der Punkt ist: Es handelt sich bei China um ein derart riesiges Land, dass die Gerichte und die Art der Zubereitung von Region zu Region durchaus unterschiedlich ausfallen. Wie letztlich auch in Deutschland.
Open in Who Shared Issue with article?
See all 1,978 licensed articles (1,985 Total)
 •  Privacy  •  Terms  •  Security and Legal  •   •   •   • 

© 2026 Muck Rack

SOC 2® Certified