Olivier Dauvers

C'est la nouvelle star du rayon café. La version glacée de la boisson consommée par des millions de Français ne cesse d'attirer. Ce sont ces bouteilles de café concentré, qu'on peut aussi appeler "sirop de café" parce qu'en réalité, il est destiné à être dilué pour ensuite être bu froid. Cette mode venue des États-Unis arrive désormais dans les rayons des supermarchés français.

Une femme dans les rayons d'un supermarché. (Illustration) La satisfaction du consommateur est devenue un critère très important pour certaines marques. Un client satisfait est un client qui revient. La société d'études Shopadvizor a interrogé 41.000 clients en leur soumettant plus de 300 marques qu'il est possible de trouver dans les hypermarchés. Avec une question simple : "Avec ces marques, estimez-vous en avoir pour votre argent ?".

Une commerçante installe une affiche pour les soldes dans sa vitrine. (Illustration) Les soldes d'été commencent dès ce mercredi 24 juin 2026, mais passent complètement inaperçues. Depuis plusieurs années, le bilan est négatif. En 2025, après les quatre semaines de soldes d'été, les ventes avaient été estimées en baisse de 5%. Selon l'application Joko, qui suit les transactions bancaires, seuls 41% des Français ont participé aux soldes, l'année dernière. En 2024, le pourcentage était de 45%.