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Peter Wagner

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Articles

Toaster im Test: Modelle für warmen Röstduft und krosses Brot

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By Peter Wagner
| Der Spiegel Verified
Wer immer nur Weißbrotscheiben aus dem Supermarkt in seinen Toaster steckt, kommt mit einem einfachen Modell aus. Mehr Komfort und Flexibilität sind schön, haben aber ihren Preis. Die von uns getesteten Geräte haben ähnliche Grundfunktionen. Dazu zählen: Dieser Text enthält sogenannte Affiliate-Links, über die der Verlag, aber nie der Autor individuell, bei Verkäufen eine geringe Provision vom Händler erhält.
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Trinken, als gäbe es ein Morgen – mit diesen alkoholfreien Weinen und Proxys

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By Peter Wagner, Gerald Franz
| Der Spiegel Verified
Menü öffnen Besser essen – immer freitags Foto: MelanieMaya / E+ / Getty Images Ausgabe Nr. 31 Trinken, als gäbe es ein Morgen – mit diesen alkoholfreien Weinen und Proxys Wein ohne Alkohol kann ein Genuss sein, wenn der Winzer die Technik beherrscht. Wir haben sommerliche Weiß- und Roséweine sowie Proxys degustiert. Das sind die Empfehlungen. Zur Merkliste hinzufügen Ausgabe teilen Foto: MelanieMaya / E+ / Getty Images
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Grillbücher für Gourmets und Veganer: Wenn es mal wieder lecker sein darf

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By Peter Wagner
| Der Spiegel Verified
Nils Jorra: Fire & Dine Bild vergrößern Foto: DK Verlag Lange Zeit waren BBQ und Fine Dining getrennte kulinarische Welten. Spitzenköche runzelten angesichts von Feuer, Qualm und Asche die Stirn, während die andere Fraktion mit Röstrippen um den Titel des Grillweltmeisters kämpfte. Das ist längst vorbei. Heute steht sogar in Sterneküchen manchmal ein Kamado-Grill oder ein Josper-Holzbackofen. BBQ-Kreationen werden immer raffinierter.
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