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Aug 20, 2026 — An interview with Alexandra Stréliski, the Canadian pianist and composer. Eight years ago, in a rented room in Iceland, Apple Music played an album I hadn't chosen — INSCAPE. Since then I have listened to it thousands of times. For eight years she sat...
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Jul 27, 2026 — 台湾・新竹を拠点に活動する縁筆書家・SOYAMAX(曽山尚幸)さん。18歳、入社2ヶ月で末期がんの告知——「終わったな」と思った病室で、彼は筆を握った。骨髄移植で血液型が変わり、「本当に余生だと思ってる」という24年。沖縄で調理師になり、自費出版で本を出し、フィンランドの路上で拾われ、いま台湾で顧客の8割が台湾人という書家に。精子提供で授かった息子さんのこと、「我慢しない」「断る勇気」、そして漢字一文字「縁」——。台湾のご自宅で、じっくり伺いました。(収録:2026年6月/台湾・新竹の自宅にて)...
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Jul 04, 2026 — 今日は、いつものインタビューではなく、ひとつだけお話しさせてください。僕がインタビューで必ず聞いてきた質問を、この夏、めずらしく自分に向けてみました。「あなたが今、一番超えたいものは何ですか?」——その答えと、一年ぶりにリアルでひらく小さな夜の会のお知らせです。LIFE UPDATE LOUNGE...
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Apr 20, 2026 — ▼料理は、対話。 神楽坂天孝 二代目店主・新井均さんインタビュー後編。 後編では、新井さんという人の面白さが、いっそう立ち上がってきます。 天ぷらを揚げる。 それだけなら、技術の話で終わってしまうかもしれません。 けれど新井さんの仕事は、その先にあります。 目の前のお客さまの気配を読み、緊張をほどき、会話を交わしながら、ひとつの時間そのものを整えていく。 この店で供されているのは、料理だけではなく、「場」でもあるのだと感じさせられます。...
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Apr 13, 2026 — ▼神楽坂に、「座って揚げる」天ぷら屋がある──。 今回のゲストは、神楽坂の名店「天孝」二代目店主・新井均さん。 この店の特別さは、味わいだけにとどまりません。 芸者の住まいだった建物を活かした座敷で、目の前で一品ずつ揚げて供する。 しかも揚げ手までもが座して向き合う──そんな希有な「お座敷天ぷら」の文化を、今に受け継ぐ方です。 創業は昭和52年。 初代・新井孝一さんが神楽坂の芸者衆に見込まれ、この地で暖簾を掲げてから半世紀近く。...
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