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Regina Pereira

Braga
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Comer amendoim pode beneficiar o cérebro, sugere pesquisa

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By Regina Pereira
| Jornal Hoje em Dia Verified
saúde cerebral Estudo encontrou sinais de melhora da memória e do fluxo sanguíneo cerebral em idosos que consumiram o alimento regularmente; veja como incluir na sua dieta Regina Célia Pereira Da Agência Einstein Publicado em 14/07/2026 às 15:46.Atualizado em 14/07/2026 às 15:50.
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Comer amendoim pode beneficiar o cérebro, sugere pesquisa

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By Regina Pereira, da Agência Einstein
| Terra Verified
Muito além do papel de petisco, o amendoim pode ser um aliado da saúde cerebral. É o que aponta um estudo publicado na revista científica Clinical Nutrition, que encontrou indícios de que o consumo regular está associado a melhorias em aspectos da função cognitiva, como a memória, além do fluxo sanguíneo cerebral.
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Antioxidante do tomate também está em cítricas, mostra estudo

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By Regina Pereira, da Agência Einstein
| Terra Verified
Um estudo publicado em fevereiro no periódico científico Critical Reviews in Food Science and Nutrition reúne evidências sobre a presença do licopeno em frutas como grapefruit (pomelo), toranja, limão-cravo e laranja cara-cara (variedade da laranja-bahia). "Entre vários aspectos, o artigo ajuda a ampliar a lista de fontes desse composto bioativo", observa a nutricionista Ruth Turi Baldusco, do Einstein Hospital Israelita.
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