Skip To Main Content
S. Bardou-Valette on Muck Rack

S. Bardou-Valette

As seen in: Viandes et produits carnés
Is this you? As a journalist, you can create a free Muck Rack account to customize your profile, list your contact preferences, and upload a portfolio of your best work. Claim your profile

Get in touch with S.

Contact S., search articles and posts on X, monitor coverage, and track replies from one place.

Learn more about Muck Rack

Actions

Share this page

Is this you?

As a journalist, you can create a free Muck Rack account to customize your profile, list your contact preferences, and upload a portfolio of your best work.
Claim your profile

Articles

Performances d’abattage et caractéristiques de la viande de veaux rosés de la race locale Maraîchine

|
By B. J. Roche, A. Berland, B. Graulet, D. Gruffat, MP. Ellies-Oury, A. Listrat, S. Bardou-Valette, K. Meteau, S. Couvreur, P. Riga, S. Papillon, D. Chadeyron, V. Boutifard, M. Pousin, F. Signoret
| Viandes et produits carnés
|Résumé | Article au format pdf | Abstract | Performances à l’abattage de veaux rosés de race Maraîchine et caractéristiques biochimiques et métaboliques, qualités sensorielle et nutritionnelle de la viande, selon l’alimentation du veau. Cet article présente des données sur les veaux rosés d’une race locale des marais atlantiques, la Maraîchine.
Open in Who Shared Issue with article?
See all 1 articles