Sandra S. Ferrería

Viernes, 31 de octubre 2025, 01:00 Compartir Una de las patologías más habituales en el ámbito de la salud visual es la miopía. En el Instituto Oftalmológico Fernández- Vega llevan desde los años 90 del siglo pasado poniendo solución a este problema que se prevé, en 2050, afecte a la mitad de la población. Pero, ¿hasta cuando uno puede ser aspirante de ser operado de miopía? Pues no existe una edad máxima.

Jueves, 2 de octubre 2025, 12:54 Compartir «La sostenibilidad forma parte de todas las ideas de negocio. Va de la mano de cualquier proyecto gastronómico». Esta fue una de las principales ideas con las que se quedaron los asistentes a la última jornada del III Congreso de Gastronomía y Hostelería Sostenible I+D+i, que acogió el Auditorio Príncipe Felipe, en Oviedo. A ella se sumó otra: «nos encontramos ante un sector lleno de oportunidades».

Martes, 30 de septiembre 2025 | Actualizado 01/10/2025 09:02h. Compartir La innovación y la sostenibilidad son dos de los ingredientes principales que necesita la gastronomía y la hostelería asturiana para seguir siendo un referente en el futuro. Así se desprendió este martes en la inauguración del III Congreso de Gastronomía y Hostelería Sostenible I+D+i, una cita celebrada en el Auditorio Príncipe Felipe, en Oviedo, y que continúa este miércoles. Programa del miércoles 10 horas.