Siméon Calame

Restaurant étoilé, spa rénové, vue panoramique… et belle histoire: découvrez cet hôtel cinq étoiles de Verbier! Publié le 25 février 2026 à 08:00 Le Chalet d’Adrien en hiver. Chalet d’Adrien Propriétaire du Chalet d’Adrien avec son épouse, Brigitte de Turckheim, Eric Cachart insiste sur l’aspect familial et chaleureux de cet établissement Relais & Châteaux à Verbier, qui fêtera cette année son quart de siècle.

Vingt sur vingt, vive la suisse. A Martigny, Jacques Martinez et Patrick Tacchini Martigny ont trouvé la formule de la fondue parfaite. Fondateurs en 2019 de l'application Mon Producteur et en 2023 des fondues aux sept fromages La Welsch, les deux entrepreneurs se sont inscrits au Concours suisse des produits du terroir «sans attente, et sur recommandation d’amis».

Up & Down Cuisinier-patron reconnu dans le Bas-Valais, François Chomel a perdu son frère et ancien associé en 2022. Début octobre, l’homme a ouvert un nouveau projet salvateur avec la Rôtisserie du Bois-Noir, à Saint-Maurice. Siméon Calame Publié aujourd'hui à 09:47Mise à jour hier à 23:17 «Je suis arrivé en Suisse en 1998 après une enfance en Isère et des études hôtelières en internat.