Simon Nitter Dankel

Abstract Adolescents are increasingly exposed to ultra-processed foods (UPFs) as food systems change in low- and middle-income countries, yet evidence from sub-Saharan Africa remains limited. This study assessed UPF consumption, associated factors, and overall diet quality among secondary-school adolescents in Adama City, Ethiopia. Baseline cross-sectional data were obtained from a quasi-experimental study conducted in October-November 2024 among 713 students in grades 9–12.

Endrer oppskriften: Toro fyller 80 år og feirer med å endre oppskriften på hele 60 av sine produkter. ENDRES: Om kort tid ser ikke denne posen slik ut lenger. Og når de nye produktene kommer, er det ikke bare designen som er endret. Foto: Lars Eivind Bones / Dagbladet Kort fortalt Orkla Foods endrer oppskriften på 60 Toro-produkter i år, og de starter med suppene. Endringene inkluderer nye smaker og tilberedningsmåter med ferske råvarer.

1. Introduction Cells obtain the chemical energy stored in fatty acids (FAs) by the sequential degradation of the fatty acids, preferentially via β-oxidation in the peroxisomes (very-long-chain FAs) and mitochondria (long-, medium-, and short-chain FAs), or via α-oxidation (peroxisomes) or ω-oxidation (endoplasmic reticulum) when the carbon-3 of FAs has methyl- or other functional groups.