Yuki Satake

爽やかな風とまばゆい太陽、そして自由でラグジュアリーな空気感。南仏の憧れのリゾート地、サン＝トロペ。この夏、そんな誰もが憧れる“フレンチ・エレガンス”を体現した、特別なシャンパンが誕生した。 2026年6月1日（月）に発売された「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル ファレル・ウィリアムス」は、「モエ・エ・シャンドン」と世界的アーティストであり「ルイ・ヴィトン」のメンズ・クリエイティブディレクターとしても活躍するファレル・ウィリアムスとのコラボレーションによる限定ボトル。 シンプル美を極めた ボトルデザインに注目 2025年にスタートし、シャンパンの新しい魅力を提案し続けている「モエ・エ・シャンドン」とファレル・ウィリアムスのコラボレーション。ファレルは今回、アイス アンペリアルの象徴でもあった白いスリーブをあえて取り払うという大胆なアプローチにチャレンジ。 「私はいつもシンプルさに立ち返り、本質だけを残します。ボトルもメッセージも、よりシンプルに。大切なのは、夏、コミュニティ、そして自分らしい楽しみ方。すべては、体験が主役となるために」（ファレル）。 氷×シャンパン。...

東京・新宿の最強手土産スポットといえば、伊勢丹新宿店。その伊勢丹を愛してやまないという食のプロのみなさんに、個人的に手土産としてリピートしている＆おすすめのグルメを聞いた。老若男女、誰にあげても喜ばれる和菓子からここでしか買えない限定スイーツまで、読めば1分で手土産上手になれるリストをご紹介。 Recommender 内田真美さん／料理研究家。『私の家庭菓子』（アノニマ・スタジオ）ほか、著書多数。この数年、台湾茶・中国茶をあらためて勉強中。全国各地から選りすぐりのお菓子を取り寄せては、日々、お茶とお菓子を楽しんでいる。 甲斐みのりさん／文筆家・エッセイスト。旅や散歩、地方限定パン、お菓子、喫茶店、クラシックホテル、建築などカルチャーカテゴリーを網羅。最新作は『おやつがあれば、だいたいだいじょうぶ』（スターツ出版）。 ツレヅレハナコさん／食と酒と旅を愛す、文筆家＆料理研究家。著書に『まいにち酒ごはん日記』（幻冬舎）、『ツレヅレハナコのからだ整え弁当』（Gakken）、『ツレヅレハナコのおいしい名店旅行記』（世界文化社）など。 若山曜子さん／菓子・料理研究家。ル・コルドンブルー...

Den Niwa, Lara Giliberto 2026年5月21日（木）、大阪・心斎橋に「ハウス オブ ディオール 心斎橋」がグランドオープン。ファッションからライフスタイルまで、クチュールメゾンの美学がぎゅっと詰まった空間にレストラン「ムッシュ ディオール 大阪」もオープンした。 メニューを監修するのは、世界でもっとも多くのミシュランの星を持つ女性シェフであり、銀座や代官山にある「カフェ ディオール」のメニューを手掛けていることでも知られるアンヌ＝ソフィー・ピックだ。日本にレストランを構えるのが夢だったというシェフの料理とは？ エクスクルーシブなレストランの魅力にフォーカス。 代官山に「ディオール」の新名所が誕生。世界で最も星を持つ女性シェフのクチュールのような一皿とは？ Lara Giliberto 35年前の初来日から続いた夢の結実 2023年以降、ディオールと長期的なコラボレーションを重ねてきたアンヌ＝ソフィー・ピック。実は彼女が初めて日本を訪れたのは35年前、21歳の時。...