El Mundial de fútbol que se disputa en Estados Unidos, Canadá y México no sólo moviliza multitudes detrás de la selección argentina. También se transformó en una vidriera para otro símbolo nacional: la carne vacuna. En ciudades como Miami, donde en la previa del partido del seleccionado nacional frente a Cabo Verde se espera la presencia de más de 50 mil compatriotas, las parrillas y los restaurantes viven días de alta demanda de cortes premium argentinos.