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Alvaro Sanchez

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Articles

Agricultores aragoneses piden a Arguiñano que explique la cadena de precios de los alimentos

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By Alvaro Sanchez
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Una carta abierta de los agricultores aragoneses de UAGA-COAG al cocinero Karlos Arguiñano pone el foco en la brecha entre el precio que pagan los consumidores por la fruta y lo que realmente recibe el productor.
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El efecto Mundial dispara las ventas de bases de pizza: diferencias de hasta 0,50 € por unidad entre supermercados

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By Alvaro Sanchez
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La euforia del Mundial de 2026 no solo se sintió en las calles; también llegó al carro de la compra. Las bases de pizza congeladas dispararon sus ventas un 27,1 % en las dos últimas semanas del torneo, y los supermercados jugaron sus propias cartas con diferencias de precio que, por envase, alcanzan los 0,50 euros. Un análisis de Mercadona, Carrefour, Dia, Eroski y Consum revela quién ofrece la base más barata y cuánto pesa el gramaje en el coste real.
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La AESAN alerta de salmonella en un salchichón ibérico: lotes afectados y cómo actuar

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By Alvaro Sanchez
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido este 29 de julio de 2026 una alerta por presencia de Salmonella spp. en salchichón ibérico de la marca Díaz. El lote afectado es el 260513 y su fecha de consumo preferente llega hasta el 13 de mayo de 2027. La distribución inicial se ha centrado en Andalucía y Castilla y León, aunque no se descartan redistribuciones a otras comunidades autónomas. El mensaje para el consumidor es claro: ni un solo bocado.
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