Angel Ramirez on Muck Rack

Angel Ramirez

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Buscando la forma de hacerte reir. Comediante de toda la vida, en proceso de cobrar por ello. Contacto mx.aramirez@gmail.com 33 34 901700
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El laberinto del diagnóstico celíaco

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By Angel Ramirez , Ángel Ramírez
| Las Provincias
01/06/2026 a las 14:00h. Susana había pasado por consultas de digestivo, ginecología y medicina interna. Vivía con anemia persistente, hinchazón abdominal y un cansancio tan intenso que necesitaba dormir después de comer. Durante años, sus análisis parecían «casi normales». Nadie conectó las piezas hasta que una médica de Atención Primaria pidió anticuerpos específicos de enfermedad celíaca. El diagnóstico llegó once años después de los primeros síntomas.
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Sensibilidad al gluten no celíaca: cuando el cuerpo protesta… y la ciencia duda

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By Angel Ramirez , Ángel Ramírez
| Las Provincias
Los expertos sitúan este concepto en pleno siglo XXI, como una categoría construida a partir de la observación y la exclusión . No hay una lesión visible en el intestino, no hay marcadores autoinmunes, no hay reacción alérgica inmediata. Y, aun así, hay síntomas. Esa combinación, ausencia de pruebas objetivas y presencia de malestar real es, probablemente, una de las más difíciles de manejar tanto para el paciente como para el profesional.
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Lo que el gluten revela sobre nuestro sistema inmune

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By Angel Ramirez , Ángel Ramírez
| Las Provincias
Los expertos aseguran que el gluten no actúa igual en todos los pacientes. Puede desencadenar respuestas autoinmunes, reacciones alérgicas o mecanismos aún no del todo comprendidos. Estos son los tres tipos de ejemplos. Enfermedad celíaca: cuando el cuerpo se ataca a sí mismo La enfermedad celíaca es una patología autoinmune. El gluten no daña directamente; lo que ocurre es más complejo. El sistema inmunitario reacciona contra el propio intestino al detectar fragmentos de gluten.
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