Con l’arrivo dell’estate non solo si rinfrescano i menu di tanti ristoranti ma anche le cocktail list dei cocktail bar cambiano pelle. E se il rum è uno spirito che per note e sfumature piace molto nei mesi invernali, in realtà i suoi molteplici paesi di origine e le sue applicazioni ne suggeriscono una stagionalità decisamente più estiva. Chi di voi è un estimatore sicuramente sarà al corrente delle ricorrenze del mese di luglio legate a questo spirito e ai suoi cocktail più rappresentativi.