Concha Bernad

Para vencer el calor del verano te propongo este postre tan fresquito y cañero, se trata de un granizado  de fresas y limón con fresas maceradas en licor de naranja, no te imaginas lo riquísimo que está. Además, es super fácil de preparar, casi no te da trabajo. A mi me alucina el licor de naranja, les da a mis postres un toque genial, absolutamente delicioso y con las fresas va de maravilla, este postre es perfecto para terminar esas largas comidas veraniegas.

Hoy te propongo un plato muy molón, huevos rellenos gratinados con mahonesa de ajo asado, que son un espectáculo gastronómico sencillo y fácil de hacer, con un toque convertimos unos sencillos huevos duros en un plato gourmet.

En la ensalada panzanella se recoge el sol de la Toscana, sus colores ocres y naranjas, el verde intenso, toda la luz y los sabores de una tierra preciosa que me enamoro cuando la visite. Es una maravilla esta rica ensalada, antiguamente se preparaba para aprovechar el pan duro ya que nuestros antepasados tenían la sana costumbre de no tirar la comida, todo se reciclaba y aprovechaba y de ese buen hacer nos han llegado hasta nuestros días estas ricas recetas.