Ciertos documentales deportivos hablan de goles, de rivalidades históricas o de grandes figuras que marcaron un antes y un después en sus correspondientes disciplinas. Y luego está 'Ultras: Pasión y muerte', la nueva apuesta española de HBO Max que utiliza el fútbol como punto de partida para analizar uno de los movimientos sociales más incómodos y peligrosos que ha vivido España en las últimas cuatro décadas.