Fabien Humbert on Muck Rack

Fabien Humbert

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Paris
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Journaliste, conférencier spécialisé dans les vins et spiritueux... Mais pas que.
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Articles

Face aux canicules, la technologie peut-elle sauver la vigne ?

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By Fabien Humbert Verified
| La Revue du vin de France Verified
Si elles ne règleront pas à elles seules le problème de l’adaptation de la vigne (et de ses travailleurs) au changement climatique en général et aux canicules en particulier, les solutions technologiques (robots, drones, intelligence artificielle…) pourraient être une aide précieuse dans la bataille pour la survie du vignoble… à condition d’y mettre le prix.
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Dix rhums XO qui allient prestige, douceur et originalité

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By Fabien Humbert Verified
| La Revue du vin de France Verified
Publié le 24/06/2026 à 21:00 Écouter cet article - 0:34 min Cette fonctionnalité utilise une voix synthétique générée par ordinateur. Des erreurs de prononciation ou de ton sont possibles Partager l'article Facebook X Pinterest Ces cuvées d’au moins six ans d’âge représentent le cadeau parfait pour des amateurs en quête de régularité dans la qualité… mais savent aussi se montrer canailles ?!
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Cachaça : ce spiritueux méconnu qui surpasse le rhum au Brésil… et reste invisible ailleurs

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By Fabien Humbert Verified
| La Revue du vin de France Verified
Publié le 18/06/2026 à 07:00 Écouter cet article - 0:44 min Cette fonctionnalité utilise une voix synthétique générée par ordinateur. Des erreurs de prononciation ou de ton sont possibles Partager l'article Facebook X Pinterest Pour beaucoup, la cachaça, le spiritueux national du Brésil, se résume à l’ingrédient principal de la caïpirinha. Pourtant, derrière ce cocktail emblématique se cache un spiritueux d’une diversité et d’une noblesse extraordinaires.
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