La Revue du vin de France

Ces rouges et ses blancs ont en commun une lecture simple : du fruit, de la buvabilité, un toucher souvent digeste, et des niveaux d’ambition variés mais crédibles. Ce ne sont pas des vins à sacraliser, mais des bouteilles à ouvrir, partager et comprendre vite. Pour le lecteur, c’est une excellente manière d’entrer dans la région sans solennité inutile.

Si elles ne règleront pas à elles seules le problème de l’adaptation de la vigne (et de ses travailleurs) au changement climatique en général et aux canicules en particulier, les solutions technologiques (robots, drones, intelligence artificielle…) pourraient être une aide précieuse dans la bataille pour la survie du vignoble… à condition d’y mettre le prix.

Domaine Drouet et Fils Pineau des Charentes Blanc Médaille : Or Région : Sud-Ouest Prix : 16,9 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ans Commentaire des lecteurs : Couleur or soutenu profond. Nez complexe (miel, abricots)  Pomme caramélisée. Bouche: ample, riche, opulente pruneaux, inédits, élégante, complexe, final persiste.

L'air est chaud et vous avez besoin de vous rafraîchir avec un délicieux cocktail ? Voici une sélection spéciale de cinq recettes choisies pour leur côté rafraîchissant. Il s'agit aussi bien de grands classiques que de créations contemporaines plus originales. Pour vous régaler, n'oubliez pas d'acheter un gin de qualité ! > Les recettes sont tirées du livre "ABC des Cocktails, 200 classiques modernisés" par Florian Thireau, éditions de La Martinière, 25 euros.

Fraîcheur, équilibre, netteté, parfois un peu de volume : ce sont des vins faciles à aimer parce qu’ils sont justes, et non parce qu’ils simplifient excessivement leur profil. Une très bonne entrée de dossier pour qui veut recommander des blancs sûrs, immédiatement compréhensibles et bien nés. 92/100 Clos San Quilico Patrimonio Nebbia 2025 Belle maturité de vermentinu, un style épuré, très terrien, ciselé et fin avec une bonne amplitude et de la salinité.

Parce qu’un grand vin mérite un grand écrin, le choix du verre devient essentiel. Qu’il soit soufflé bouche ou façonné à la machine, léger comme l’air ou d’une élégance sculpturale, chaque modèle révèle à sa manière la complexité aromatique des crus qu’il accueille. Voici notre sélection de verres et carafes pour sublimer vos dégustations.

L’invitation semblait si folle et l’idée si chimérique que je relus trois fois le message pour m’assurer que j’avais bien compris. « Nous organisons des pop-up au restaurant Maison Sota à Paris en février pour célébrer les 30 ans de Racines. Nous avons expédié par avion 500 bouteilles de vin (millésimes 1990 à 2010, principalement des vins naturels et des champagnes). Serez-vous aux dégustations parisiennes ? Je serais ravie de vous compter parmi nous à cet événement.

Par Publié le 06/07/2026 à 09:00 Écouter cet article - 0:56 min Cette fonctionnalité utilise une voix synthétique générée par ordinateur. Des erreurs de prononciation ou de ton sont possibles Partager l'article Facebook X Pinterest Découvrez tous les jours un vin médaillé au Prix des lecteurs de La RVF 2025. Aujourd'hui, focus sur une cuvée de la Cave Saint Desirat dans la Vallée du Rhône, médaillée d'argent.

Cette sélection rassemble les bouteilles les plus accessibles de notre dossier de l'été. Pas de miracle, mais des vins qui sont justes, qui tiennent leur rang, et qui prouvent qu’un budget serré n’interdit ni le plaisir ni la cohérence. 92/100 Domaine du Bel Air Bourgueil Jour de Soif 2025 Cette cuvée est toujours une référence parmi les cabernets francs bien mûrs, tout en chair. Un dynamisme particulier en bouche rend ce vin très sapide.

Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l'actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Clément Sommier remporte le titre de Meilleur sommelier de France 2026 Lundi 29 juin à Lyon, Clément Sommier a remporté la finale du concours du Meilleur Sommelier de France, organisé par l'UDSF. Le Bourguignon du groupe Berthaudin, déjà finaliste en 2024, s'impose devant Augustin Belleville et Audrey Brugière.