Jérôme Gagnez

L'appellation Fronton produit des vins rouges et rosés issus majoritairement du cépage Negrette, emblématique de l'appellation

Cette sélection rassemble des vins méridionaux qui conservent de l’élan, de la fraîcheur et une vraie buvabilité. Le caractère sudiste est bien là, mais jamais au détriment de la tenue. À ce niveau de prix, le vignoble rappelle qu’il reste l’un des plus compétitifs de France sur les rouges de table.

Blancs et rosés montrent ici des profils variés, souvent précis, parfois très utiles dans un registre de fraîcheur et de fruit. L’ensemble dessine un vignoble bien plus mobile qu’on ne l’imagine encore. Une bonne façon d’ouvrir le regard sur une région souvent lue trop vite. 20 blancs et rosés du Languedoc à servir sans hésiter cet été 92/100 Les Maîtres Vignerons de Cascastel Fitou L’Extravagant 2024 Un vin surprenant par ses notes de fruits rouges mêlés d’écorce d’orange et de fleurs.