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Articles

Kartoffelanbau: Käfer, Zikade und Stickstoff im Fokus am Strickhof

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By Lisa McKenna, lisa mckenna
| BauernZeitung Verified
Zweimal hat die Gemeinde die Bewässerung der Kartoffeln auf dem Versuchsacker des Strickhofs bei Dägerlen ZH in den vergangenen Wochen erlaubt. «Normalerweise gibt es hier für landwirtschaftliche Kulturen kein Wasser.
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Die Getreideernte verläuft im Kanton Zürich zügig – ein Blick in die Branche

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By Lisa McKenna, lisa mckenna
| BauernZeitung Verified
Die Gerstenernte ist fast abgeschlossen, die Weizenernte in vollem Gang. Nach den extremen Wetterereignissen der letzten Wochen stellt sich die Frage nach der Qualität und den Ertragsmengen beim Getreide. Walter Kipfer, Geschäftsführer der Getreide Züri Nord AG (GZN), ordnet ein: «Das Hektolitergewicht lag bei der Gerste zwischen 69 und 71 kg/hl. Auch bei der Weizenernte sehen wir hohe Hektolitergewichte, obschon die Proteinwerte beim Weizen rund 1 Prozent tiefer liegen als im Vorjahr.
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Trockener Sommer 2026: Die Alpen kämpfen um jeden Tropfen

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By Lisa McKenna, lisa mckenna, Muriel Willi Verified, Peter Fankhauser Verified
| BauernZeitung Verified
Hitze und ausbleibender Regen setzen den Schweizer Alpen und Weiden diesen Sommer stark zu. Während in der Zentralschweiz Gewitter zuletzt etwas Entspannung gebracht haben, versiegen in Graubünden und der Ostschweiz die Quellen, und im Jura mussten bereits erste Rinder von der Alp geholt werden. Nun rufen die Bauern- und Viehhändlerverbände zudem zur gestaffelten Lieferung von Schlachtkühen auf, um einen Preiseinbruch zu verhindern.
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