Lujza Demuthová on Muck Rack

Lujza Demuthová

As seen in: Rostlinne
Is this you? As a journalist, you can create a free Muck Rack account to customize your profile, list your contact preferences, and upload a portfolio of your best work. Claim your profile

Get in touch with Lujza

Contact Lujza, search articles and posts on X, monitor coverage, and track replies from one place.

Learn more about Muck Rack

Actions

Share this page

Is this you?

As a journalist, you can create a free Muck Rack account to customize your profile, list your contact preferences, and upload a portfolio of your best work.
Claim your profile

Articles

Budoucnost jídla není (jen) rostlinná: Alternativní proteiny z hub, řas i ze vzduchu

|
By Marie Krátká, Lujza Demuthová
| Rostlinne
V českých řetězcích se rozšiřuje nabídka rostlinných potravin vytvořených s důrazem na to, aby obsahovaly štědré množství bílkovin. Tyto potraviny jsou obvykle vyrobeny ze stálic rostlinné kuchyně, jako je sója, hrách a pšenice. Pokud ale přemýšlíme o budoucnosti zdrojů proteinu v našem jídelníčku, nemusíme se omezovat pouze na suroviny, které se používají už tisíce let. V nedávné době se potravináři hledající nové ingredience rozhodli zabrousit do nečekaných koutů evolučního stromu života.
Open in Who Shared Issue with article?
See all 1 articles
 •  Privacy  •  Terms  •  Security and Legal  •   •   •   • 

© 2026 Muck Rack

SOC 2® Certified