लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। भारत के अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग प्रकार की बिरयानी मिलती है, जैसे अवधी बिरयानी, हैदराबादी बिरयानी आदि। इन सभी का अपना एक खास स्वाद और खासियत होती है। इसी तरह कोलकाता की बिरयानी की खासियत है उसमें डला आलू। जी हां, आमतौर पर बिरयानी चिकन, मटन या अंडे डाले जाते हैं, लेकिन कोलकाता की बिरयानी आलू के बिना नहीं बनती। अब बिरयानी और आलू का ये अनोखा कॉम्बिनेशन बनाने के पीछे भी एक बहुत दिलचस्प कहानी सुनने को मिलती है, जो अवध के आखिरी नवाब वाजिद अली शाह से जुड़ी है। आज...