Abo – À Ardon, le pinot noir de Beuble mise sur la finesse et l’exclusivité Un petit domaine en terrasse, dominant la plaine du Rhône, permet au géant valaisan Provins de produire un vin haut de gamme. Visite en compagnie de son œnologue attitré. La parcelle de Beuble se situe à 679 mètres d’altitude, sur une bande de calcaire de Betlis qui confère à ce pinot noir toute sa singularité. En bref: Provins, la plus grande cave de Suisse, produit un pinot noir d’exception en Valais.