Thierry Souccar

Jump to navigation Article Les nouvelles recommandations nutritionnelles américaines renversent la table. Faut-il les suivre ? Nous vous disons point par point ce qui est positif, et ce qui l’est moins. Tous les cinq ans, le gouvernement des États-Unis publie ses recommandations nutritionnelles. Le 6 janvier 2026, le ministre de la santé Robert F. Kennedy a donc dévoilé la... Anses. Avis relatif à l'actualisation des repères alimentaires du PNNS pour la population générale adulte.

Lisa Mosconi, neuroscientifique de renommée mondiale publie La ménopause commence dans le cerveau. Elle y démontre que la ménopause n'est pas seulement une histoire d'ovaires : c’est d’abord et avant tout une transformation cérébrale. Mais en comprenant ce qui se passe dans leur cerveau, en adoptant les mesures qu’elle préconise, les femmes peuvent sortir encore plus fortes de cette période. Dre Lisa Mosconi : C’est probablement la chose la plus importante que j’aimerais que chaque femme comprenne.

Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes de février que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.