Wojciech Sawicki

Dłonie mi się pocą na myśl o konieczności tłumaczenia się z rozwodu. Dlaczego? Kto wyszedł z inicjatywą? Czyja to była decyzja? Jak to znosisz? Jak sobie radzisz? Ludzie ciągle żądają ode mnie reakcji na pytania, na które sam nie znam odpowiedzi. Albo nie chcę jej poznać. Odczepcie się wszyscy. Rozwód jak rozwód, każdemu może się przydarzyć. Także komuś na wózku. Fragment książki „Życie na kółkach”, Wojciech Sawicki, wyd.

Abstract : The main problem in processing bovine colostrum is preserving as many beneficial compounds as possible, most of which have low thermal stability. The present study evaluates the possibility of using cold plasma (CP) as a decontamination technology and its effect on selected biologically active fractions of freeze-dried bovine colostrum. The plasma process was carried out in air, nitrogen, and oxygen environments.