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Carlos Prado

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Articles

El rufo, la galera o el pez cinta: los nuevos pescados que llegan a nuestros mercados por el calentamiento global

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By Carlos Prado Verified
| La Sexta Verified
Resumen IA supervisado El cambio climático ha introducido nuevas especies de pescado en las pescaderías españolas, como el rufo, la galera y el pez cinta, que se están popularizando debido a su precio más accesible. Aunque España está acostumbrada a consumir pescados tradicionales como el lenguado y el rodaballo, los consumidores deben aprender nuevos nombres a medida que estas especies, de buena calidad y económicas, ganan terreno.
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Sin mejillón en Galicia: los altos niveles de una toxina provocan el cierre de casi 3.500 bateas

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By Carlos Prado Verified
| La Sexta Verified
Resumen IA supervisado La Xunta de Galicia ha prohibido la extracción de mejillones de las más de 3.000 bateas en las rías gallegas debido a altos niveles de toxina lipofílica. Esta biotoxina, aunque no afecta a los moluscos, puede causar problemas gastrointestinales en humanos. El cierre de casi 3.500 bateas ha generado preocupación entre los productores, ya que, al reabrir, todos querrán extraer mejillones simultáneamente. Este fenómeno, aunque natural, es notable por su extensión y duración.
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"Fue lo mejor que me pudo pasar en la vida": así ha cambiado la maternidad a lo largo de los años según tres generaciones de madres

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By Carlos Prado Verified
| La Sexta Verified
Este domingo es un día de lo más especial: se celebra el Día de la Madre. Por este motivo, laSexta ha contactado con tres madres de tres generaciones de la misma familia: Rosa, Chelo y Yara. La maternidad ha ido cambiado año tras año y si no, que se lo digan a ellas. "Fue lo mejor que me pudo pasar en la vida, tener dos hijas", asegura la matriarca, que añade entre risas que lo peor de esta etapa ha sido "la adolescencia".
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