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Òscar Gómez

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Cribado de apnea obstructiva del sueño en pacientes conhipertensión arterial: desarrollo y validación interna de un modeloexploratorio basado en variables clínicas y ecocardiográficas

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By Oscar Gomez, Òscar Gómez, Óscar Gómez, Daniel Martin, Diego Martín Arluna
| Dialnet - Universidad de La Rioja
español Introducción: La apnea obstructiva del sueño (AOS) es una causa reconocida de hipertensión arterial secundaria y un factor que contribuye a la progresión del daño cardiovascular.
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Gastronomía molecular explicada: ciencia, cocina y técnica

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By Oscar Gomez, Òscar Gómez, Óscar Gómez
| Gastronosfera
De Nicholas Kurti y Hervé This a la cocina contemporánea La gastronomía molecular estudia los mecanismos físicos y químicos que se producen durante la transformación culinaria y el consumo de los alimentos. Por eso es conveniente distinguirla de su prima-hermanísima, la llamada ‘cocina molecular’, que es la aplicación culinaria de ciertos métodos y técnicas contemporáneos mediante herramientas avanzadas y, por ejemplo, uso de texturizantes o productos similares.
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En municipio Antioquia: falleció importante periodista regional del Oriente Antioqueño

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By Oscar Gomez, Òscar Gómez, Óscar Gómez
| La Patria (The Motherland) Verified
Goliat Pérez Pulgarin, periodista regional del municipio de Nariño, falleció este martes (7 de julio) de un paro cardíaco fulminante. Actualidad Oriente un portal del sur oriente de Antioquia informó sobre la noticia: "Goliat era un reconocido periodista, fundador de la emisora La Voz de Nariño y del periódico El Gran Precursor. Escribió la Monografía del municipio de Nariño. Era padre del comunicador Álvaro Goliat Pérez, actual jefe de corresponsales en el canal Teleantioquia.
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